Bolo de Chocolate Fácil e Rápido

6.12.17


Domingo passado o primo mais novo fez anos e, como tal, a minha mãe teve de fazer uma sobremesa diferente para o presentear. Não queríamos algo que fosse muito convencional ou algo que fazemos de forma regular, sendo exemplo disso o Bolo de Laranja. Neste sentido, não hesitámos em fazer um bolo de chocolate, porque ele gosta!
Para quem me conhece sabe que não é novidade nenhuma eu não gostar de chocolate. Mas, ainda assim, fiz questão de provar por ser diferente. Esta época rima com chocolate. Óbvio que Natal não é Natal se não houver uma torta de chocolate, um bolo de chocolate ou algo mais típico que nos reconforte o estômago frente à lareira. Daí ter surgido a ideia de o trazer para aqui.


Num recipiente, vão colocar 60g de farinha, 125g de açúcar, 4 ovos inteiros, 60g de farinha maizena, e mexer tudo muito bem até que os ingredientes fiquem bem misturados. Como se pode verificar, para um primeiro momento, é uma receita muito simples e cujos ingredientes têm por casa.


Estando tudo bem mexido, colocam uma colher de fermento e mexem. Adicionam mais cerca de 200g de chocolate negro e voltam a mexer tudo muito bem. Enquanto a minha mãe mexia todo o preparado, ralei chocolate que deve ser colocado por cima da massa, depois de estar na forma. Podem, ainda, colocar pequenos quadrados neste mesmo preparado de modo a dar crocância e derreter chocolate em banho maria, adicionando à massa também.


No microondas vão derreter 125g de margarina ou manteiga de culinária que deve ser adicionada à massa que deve estar sempre bem batida e com um aspeto mais homogéneo e polposo. 


Untem uma forma com manteiga e farinha por forma a que o bolo não cole e de forma a ser mais fácil de desenformar. Levem ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 20 minutos. Claramente que, aqui, conta a potência do forno de cada um. É válido o teste do palito para que se percebe a cozedura do bolo.


20 minutos depois, o bolo está pronto. Assim como referi, fiz questão de o provar de maneira a dar-vos feedback. Fica muito fofo e o doce não é excessivamente intenso por causa do chocolate preto. Com os pequenos cubos de chocolate por dentro, o bolo fica como se parecesse aquelas bolachas tão famosas que o monstrinho azul da Rua Sésamo come (risos). O chocolate ralado por cima, também lhe dá uma maior textura que perdura e não seca. Faço-me entender?! 

O que acharam da ideia?
Qual o vosso bolo favorito?

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47 Pieces

  1. Ai que bom aspecto!

    https://quase-italiana.blogspot.pt/

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  2. OMG!
    I would love to eat that now - even in the morning :)
    Have a good day

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  3. It looks delicious! Thanks for sharing. :)

    Visit me at:
    Shoot for the stars

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  4. Yum, looks so tasty! Thanks for the info!!
    Have a lovely day :)
    Rosanna x
    Rose's Rooftop

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  5. Miguel, esse bolo deve ter ficado uma delícia! E realmente, é bem fácil de se fazer!

    Beijo!
    Cores do Vício

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  6. Love this post, sounds such a great recipe, for sure love to try it very soon, but first I have to translate into English. Thank you for sharing!!!

    xxx

    www.modelonamission.com

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  7. Preciso mesmo de uns doçinhos rápidos. Não tenho nenhum jeito para doces ! beijo
    Coco and Jeans by Marisa x My Instagram x My Bloglovin

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  8. This looks so yummy and delicious <3 Wonderful post dear <3 Beauty and Fashion Freaks

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  9. Tem tão bom aspeto mas não o comeria apenas pelo facto de ser vegan! Agora fiquei com vontade de fazer um bolo de chocolate só para mim!!

    Beijinhos!!
    Black Rainbow / Instagram

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  10. Adorei!!! Ver todas essas imagens me deu uma fome! Ksks
    Me avise sobre novos posts!!
    www.lilianmrarques.com.br

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  11. You are tempting so much, cake look so delicious :-)

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  12. Amazing post as always. Your blog and posts are perfection and goals and I can't describe how much I love it. <3

    The Fashion Spell | YouTube

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  13. Tenho de ver se faço essa receita em casa que delicia
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  14. Thank you for visiting my blog! Now I'm also following you :)
    Look so tasty! Must try!

    ↣ My blog "Demilla". Welcome! ↢

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  15. Madre mia que pinta tiene este bizcocho,me chifla el chocolate.
    Besos!!

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  16. I looooove dark chocolate and everything made with it!
    This cake sounds wonderful, and really perfect for cold winter days! :)
    XO
    S
    https://s-fashion-avenue.blogspot.it

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  17. Wooow, it looks so delicious and tasty!!! A great review indeed, thanks for sharing!

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  18. Depois de ver suas fotos, estou com vontade de comer bolo de chocolate. Parece delicioso.
    Beijinhos!

    galerafashion.com

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  19. Tem um ótimo aspeto mas infelizmente sou alérgica ao cacau e não posso comer!

    Beijinhos
    THAT GIRL | FACEBOOK PAGE | INSTAGRAM | TWITTER

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  20. Adoro bolo de chocolate, mas já não faço há algum tempo :o
    Que ótimo aspeto! Dá mesmo vontade de "roubar" uma fatia

    r: Parece que não têm consideração pelos outros :/

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  21. Ficou com bom aspeto e imagino que com um sabor ainda melhor. O meu bolo preferido é o bolo de iogurte
    Por onde anda a Sofia?

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  22. Humm mas que aspecto delicioso tenho de experimentar fazer este bolo com a farinha maisena
    http://retromaggie.blogspot.pt

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  23. Quem é que não gosta de um bolo de chocolate simples e delicioso? Até eu comia agora uma fatia…

    Beijinhos, Hellen
    https://instantesimprovaveis.blogspot.pt

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  24. Cool, my favorite cake, I love chocolate!
    Please visit my Blog!

    http://www.alessabernal.com/

    Alessa Bernal.

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  25. Great recipe! I like how you shared the instructions with photos. Looks yummy.
    :)
    X

    http://www.terradaflor.com/

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  26. Se há doçura que não consigo resistir é chocolate. TODO o tipo de chocolate, acredita ! E logo de manhã a ver está receita é de me fazer ganhar água na boca ... tenho a receita de um,que é da minha sogra mas leva o dobro do trabalho. E esse é bem simples de se fazer ...fiquei curiosaaaaa! Quando te for visitar vê lá se me levas um pedacinho desse gostoso :D

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  27. Por acaso também não sou fã de chocolate mas bolinho caseiro é sempre bolinho caseiro e vale a pena provar.
    Beijinhos

    Blogdiariodeumafamilianormal.blogspot.pt

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  28. O meu preferido é talvez bolo mulato, que eu amo! Ou até um simples bolo de iogurte :)
    Esse ficou com bom aspecto e parece ser muito fácil =)

    MRS. MARGOT

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  29. Gosto de bolo de chocolate apesar de ultimamente não comer quando a minha mãe faz. Como 1/2 fatias no máximo e não como mais. Não sei porquê mas acho que ando enjoada de tudo em geral. A receita da minha mãe é um pouco diferente dessa mas acho que sabem a mesma coisa. O meu bolo favorito é o de caramelo recheado com doce de leite e amêndoas. É mesmo delicioso! Beijinhos

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  30. yummy this looks so good
    xo
    www.laurajaneatelier.com

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  31. Ai que delícia, amei.

    http://www.blogsecretplace.com/

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Muito obrigado pelo comentário. A vossa opinião é sempre muito importante e ajuda-me a melhorar!
Após aprovação responderei nos vossos blogs.
Espero que voltem!



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